《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第124号）2026年5月20日起正式施行，这些核心要点为您一文理清。
本规定适用于中华人民共和国境内，网络食品销售经营者落实食品安全主体责任及监督管理活动。
网络食品交易第三方平台提供者；
入网食品销售者（通过平台、自建网站等网络服务销售食品的经营者）。
无论平台大小、店铺规模，线上卖食品，一律按新规执行。
人员配齐：食安总监+食品安全员到位
平台必须依法配备食品安全总监、食品安全员。
主要负责人对食品安全工作全面负责，重大决策前应听取食安管理人员意见。
未配备总监的，由食品安全员履行总监职责。
准入审查：不搞形式，要实质性审核
对入网销售者实行实名登记+资质实质审查，核验许可证、备案信息等，严防虚假、冒用资质入网。
审查档案保存不少于2年，每6个月核验更新一次。
风险管控：日管控、周排查、月调度
制定食品安全风险管控清单，聚焦资质、公示、违规行为、销售合规等重点事项。
食品安全员：每日风险排查，重大问题立即上报；
食品安全总监：每周分析共性问题；
主要负责人：每月调度，形成会议纪要。
违法处置：发现违规立即制止、上报、处置
发现入网销售者存在食品安全违法行为，立即制止并报告属地县级市场监管部门。
按规则采取：警示、降权、屏蔽、删链接、关店、列入黑名单等措施。
资质失效的，立即停止提供平台服务。
推介选品：谁推介谁负责，违规最高罚20万
平台推介食品须建立严格选品制度，查验资质与合格证明，留存凭证。
明知有风险仍推介，造成危害后果的，最高可处二十万元罚款。
投诉举报：入口醒目、处置及时
在店铺或食品页面显著位置设置投诉举报链接，畅通渠道、及时处理，不做“摆设”。
资质真实有效，严禁造假冒用
依法取得许可或完成仅销售预包装食品备案，在许可范围内经营。
提交平台的资质信息必须真实，不得虚假、冒用。
违规最高可处二十万元罚款。
信息公示到位，真实完整
主页持续公示许可、备案信息；
销售页展示标签信息，除生产日期、保质期等动态内容外，须与实物一致。
公示不实或拒不改正的，可处五千元至三万元罚款。
禁售食品坚决不碰
严禁销售无标签、过期、腐败变质、掺假掺杂、检疫不合格等法律法规禁止经营的食品，依法从严处罚。
宣传真实合法，不夸大不误导
产地、成分、功能、认证等信息真实合法，不涉及疾病预防、治疗功能，不作虚假或引人误解宣传。
储运配送合规，特殊食品全程可控
有温湿度等特殊要求的食品，贮存、运输、配送须符合食品安全条件。
委托第三方的，须审核其能力并监督落实。
企业主体（非个体工商户）还须做到：
配齐食品安全总监、食品安全员；
开展法规与食安知识培训考核；
建立日管控、周排查、月调度机制；
制定本企业食品安全风险管控清单。
未按规定落实的，将依照《中华人民共和国食品安全法》相关规定处罚。
124号令明确：存在《中华人民共和国食品安全法》规定的违法情形，故意实施、性质恶劣、造成严重后果的，对法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他责任人，处以上一年度从本单位取得收入的1-10倍罚款。
企业违法，个人也要担重责。
