8月27日至29日，以“模驱具身・智启未来”为主题的2025 AGIC深圳（国际）通用人工智能大会暨通用人工智能产业博览会（以下简称“大会”）在深圳国际会展中心成功举办。

在这场全球人工智能领域的盛会上，御膳智能携全自动V6版AI烹饪机器人重磅亮相，打造智能餐饮体验展区，科技赋能智慧餐饮新生态，引发行业关注。

▲ 御膳智能展区现场掠影

此次大会,御膳智能结合行业趋势，集中展示了业界领先的核心产品全自动AI烹饪机器人，以具身智能与传统烹饪技艺结合的突出成果及高新技术实力，成为大会聚焦餐饮服务智能化转型的一大亮点。

大会期间，御膳智能展区现场人潮涌动，氛围热烈，观展者络绎不绝。许多餐饮从业者驻足详细了解设备情况，对其标准化出品能力和菜品品质表现出浓厚兴趣并给予了高度认可。

▲ 御膳智能展区现场人潮涌动，氛围热烈

展会现场，御膳全自动AI烹饪机器人献上了一场精彩绝伦的烹饪表演。六轴联动仿生机械臂精准复刻大厨的翻炒、颠勺动作，稳定运作，现场制作了青椒炒肉、蟹黄豆腐等多道经典菜肴。智能系统精准掌控火候，确保每一道菜品都达到"锅气"十足的最佳状态，借助科技的力量，完美还原烹饪大师的味道。

参展观众品尝后纷纷赞叹：“完全吃不出是机器做的！”“火候掌握得比很多餐馆还好。”来自湖南的某餐饮连锁企业负责人表示：“这种标准化出品正是我们需要的，无论开多少家分店，口味都能保持统一。”

▲ 御膳智能展区掠影

多位领导亲临御膳智能展区。第十四届全国政协委员、第二届全国新材料专咨委主任工信部电子科技委主任，工信部原副部长王江平，莅临御膳智能展位观摩全自动V6版AI烹饪机器人烹饪菜品，驻足良久，御膳智能产品实力再获认可。

作为AI+智慧餐饮领域的先行者，御膳智能董事长谢俊达亲临现场，针对用科技破解餐饮行业痛点、重塑智慧餐饮新生态发表了题为《全自动AI烹饪机器人》的主题演讲。

他表示御膳创立初衷是为了让机器人服务千家万户，让机器人改变人类社会的饮食习惯，让天下的老百姓都拥有自己的御膳房。

▲ 御膳智能董事长谢俊达发表主题演讲

“御膳智能全自动AI烹饪机器人拥有独特的具身机器人形态，具备高度拟人化的操作能力，能够完成复杂菜品的精准烹饪。”谢俊达表示，“我们的核心技术在于多模态感知系统与自主决策算法的深度结合以及深度还原人工大厨的烹饪技法，使机器人能够根据不同食材的特性、环境温湿度甚至用户口味偏好，实时调整火候与调料配比。”

这不仅是对传统烹饪流程的革命性突破，更是AI机械控制技术、多模态感知与深度学习算法协同进步的体现，为AI烹饪技术注入了强劲动能。

▲ 御膳智能联合创始人兼财务总监魏純滨

“让技术服务于人，让美味更具温度，这是御膳智能始终坚守的初心与追求。”谢俊达指出，“新一代人型烹饪机器人将通过更加人性化的交互方式，借助AI的强大计算能力，真正实现智慧烹饪。”

御膳智能董事长谢俊达的演讲，在现场引起强烈共鸣，获得与会业内人士的高度赞誉。演讲甫一结束，会场便呈现出激动人心的一幕：众多来自知名企业、研究机构及投资领域的业内人士纷纷移步台前，将谢俊达团团围住，就演讲中提及的关键议题进行深入探讨。大家踊跃交换名片、添加联系方式，积极表达在技术研发、市场开拓、战略投资等多领域开展深度合作的强烈意愿，现场气氛热烈。

此次大会颁布了多个重量级奖项，以表彰为推动人工智能行业发展做出杰出贡献的企业。凭借在智能餐饮领域的突出表现，御膳智能摘得“2025十大力竹之星”奖项，再获业界高度肯定。

目前，御膳智能全自动V6版AI烹饪机器人已在多个连锁星级酒店和政、企食堂以及社会连锁餐厅落地应用，显著提高了坪效和人效，提升了出餐效率、食品安全水平及后厨的智能化水平，大幅降低了人力成本与烹饪失误率，解决了中餐标准化的行业难题，有力保障餐饮的卫生及健康。

其中，在某知名连锁酒店的应用中，全自动AI烹饪机器人成功实现了高峰期每小时出餐300份，同时保持菜品口味的一致性，出色表现赢得了酒店管理层与顾客的高度信赖和好评。

未来，御膳智能将持续拓展产品应用场景，覆盖更多家庭厨房与商业餐饮场景，持续探索人机协作的新模式，依托人工智能、大数据等新技术，助力餐饮行业把握数字化发展新机遇，为新时代智慧餐饮的高质量发展强势赋能。